Crema de Trigo

Ingredientes:

  • 120 gr de Harina Integral de Trigo Treparriscos
  • 1 litro de agua
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 2 cucharadas de queso rallado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal a gusto

Preparación: 

  • En una cacerola tostar unos minutos la Harina Integral de Trigo Treparriscos, moviéndola continuamente.
  • Agregar el agua y revolver con una cuchara de madera. 
  • Cocinar a fuego lento durante 25 minutos, sin dejar de revolver.
  • En un pequeño bol mezclar los demás ingredientes e incorporar a la preparación de trigo.
  • Mezclar muy bien y servir.