Torta Integral

Torta Integral

Ingredientes:

  • ½ kg de harina blanca (Maíz)
  • ½ kg de Harina de trigo integral (Treparriscos)
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 litro de leche
  • ½ kg de mantequilla
  • 3 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 taza de melado de papelón espeso

Preparación:

Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté completamente cremoso. Enseguida, añadir la harina con el polvo de hornear, alternando con la leche y el melado, batiendo suave pero que quede uniforme. Engrase y enharine el molde y hornee a 350 durante hora y media. Se puede agregar maní, nueces, pasas, dátiles, para variar la receta.