Galletas de Avena

Galletas de Avena

Ingredientes:

  • 3 tazas de Avena integral (Treparriscos)
  • 2 tazas Harina de trigo integral (Treparriscos)
  • 1 taza Afrecho fino (Treparriscos)
  • ¼ taza de azúcar morena
  • ½ taza almendras picaditas o trituradas
  • ½ taza de leche
  • 1 taza de agua

Preparación:

Se bate el aceite y el agua. Se agregan los integrantes y se mezclan hasta que la masa este compacta. Se estira la masa en bandejas para hornear y se las cortan en cuadritos, se hornean durante media hora.